【編集部ブログ】季節のおでかけまとめ～東京メトロ沿線にある蕎麦の名店5選～

三越前駅から徒歩3分で到着する「室町砂場」は、明治2年（1869年）創業の老舗。

今では一般的になった「天ざる」や「天もり」の発祥となった有名店です。

戦後、三代目の時に開発されたという天ざる・天もりは、かき揚げが初めからつゆに浸かっている独自のスタイル。濃いめのつゆにかき揚げのごま油の香りが加わり、食欲をそそります。

伝統的な一杯を味わいたいという方は、ぜひ訪れてみてくださいね。

2022年12月にオープンした「麻布十番 蕎麦居酒屋 そばごや」。

おつまみとお酒を楽しみつつ、〆に上質な蕎麦をいただけるお店です。

名物は「埼玉鴨場」の「チェリバレー種合鴨」を使用した、鴨のたたきや鴨せいろ。赤身の味わい深い旨味と、脂の優しい口当たりは絶品です。

お店は深夜まで営業しているため、ゆっくりとお酒や蕎麦を楽しみたい方にもおすすめですよ。

石臼挽きの蕎麦と天ぷらを楽しめる「蕎楽亭」。

店主の出身である福島県柳津町産の蕎麦の実を使用しているほか、福島の地酒を多数取りそろえるなど、福島愛の溢れるお店です。

メニューはざる蕎麦や肉蕎麦など約30種類の蕎麦があります。蕎麦の風味を堪能したいという方は、黒蕎麦（十割蕎麦）と定番の蕎麦が楽しめる二色蕎麦もおすすめです。

このほか、旬の食材を使用した天ぷらなどの一品料理や、厳選された日本酒も取り揃えています。ランチ利用や夜の落ち着いた食事にもピッタリのお店です。

蕎麦居酒屋の草分けとも言われる名店「茅場町 長寿庵」。

蕎麦はもちろん、お酒や1品料理のメニューも豊富。ランチから宴会まで幅広く利用できるお店です。

こだわりの蕎麦はのどごしの良い細切り。定番のメニューや麺に胡麻を練りこんだ「胡麻切せいろ」など、様々な蕎麦を味わうことができます。

居酒屋として利用したい方は、刺身や天ぷらが楽しめるコースメニューがおすすめ。明治から続く名店の味を心ゆくまで楽しむことができますよ。

日本橋駅から徒歩4分。創業当時からの伝統を守り続ける蕎麦屋、「藪伊豆総本店」。

蕎麦粉は毎日石臼で挽きたてのものを使用しており、風味豊かな蕎麦をいただくことができます。

ランチタイムには蕎麦に小鉢や副菜のついた2種の定食を味わうことができます。食物繊維豊富で栄養バランスも考慮されているのが嬉しいポイント。

また、藪伊豆総本店では月に数回寄席も開催されています。落語を楽しんだ後に蕎麦とお酒に舌鼓……なんて、江戸情緒たっぷりの体験もできますよ。