季節のおでかけまとめ～東京メトロ沿線の“この秋オープンのスイーツ店3選”～

白金にオープンした「nuance（ニュアンス）」は、季節の素材を使ったデザートコースを楽しめるデザートレストラン。香りや味わい、温度、食感の変化を重ね、一皿ごとに物語をつくり上げています。

全8〜9皿で構成される「コース」（25,000円〜）は、フルーツだけでなく野菜や植物も取り入れ、季節に合わせて約2カ月ごとに内容を変更。自家製コンブチャやハーブを使ったノンアルコールペアリングとともに、約2時間かけて味わいます。

店内はわずか8席のカウンター。目の前で仕上げられるデザートを間近で楽しめる、特別感のある一軒です。いつもとはひと味違うスイーツ体験を楽しみたい日にぜひ訪れてみてください。

9月25日（金）、築地にオープンした「KOGASHI」は、神戸・元町発のミニブリュレシュークリーム専門店。東京初進出となる注目のスイーツ店です。

一口サイズのシュークリームは、発酵バターや国産小麦、卵などこだわりの素材を使用。クッキーと飴を使った生地を焼き上げることで、ザクザク、カリカリとした独特の食感に仕上げています。

価格は1個90円で、10個900円から購入可能。焼きたての食感を大切にするため、まとめ焼きをせず、できる限りベストな状態で提供しているそう。築地散策のお供にもピッタリです！

10月13日（火）オープンの「Gelateria Gabriele Vannucci（ジェラテリア ガブリエレ ヴァンヌッチ）」は、イタリア・フィレンツェ発のジェラート店です。今回が日本初上陸となる注目のお店が、新宿にオープン！

ジェラート職人ガブリエル・ヴァンヌッチ氏が手掛けるジェラートは、日本の牛乳やフルーツ、砂糖などを使い、東京でレシピを完成させたもの。定番メニューと季節のフレーバーを合わせた8種類が展開される予定で、フィオルディラッテやピスタチオなどを楽しめます。

さらに、ワッフルコーンも店内で一つずつ手づくり。焼きたてならではの香りや食感とともに、本場フィレンツェの味を堪能してみては？